つけあわせ・・・

今日ふと思い出したこと。

皆さんはカレーの付け合せといえば何を思い浮かべますか？

定番は「福神漬け」ですね。

実はわたくしが真っ先に思い浮かべるのは「紅しょうが」なんです。

そんな話を今日、会社の新人くんとしていて思い出した話です。

カレーに紅しょうがの組み合わせを初めて知ったのは高校３年生のときです。

生徒会役員の後輩（Yさんという女子）がカレー専門店の娘さんだったのです。

そのカレー専門店というのは地元函館ではかなり有名な「こいけ」というお店です。

ある時Yさんに「食べにきてよ！」と言われ生徒会メンバー５人でおしかけたことがありました。

わたくしは大のカレー好き人間なので、うれしい気持ちを抑えつつ冷静を装いおじゃましました。

「こいけ」のカレーは少々辛いことでも有名です。

「どんなカレーがでてくるんだろう・・・」期待は最高潮・・・　ふとカウンターに置いてあるものに目がいく。

「あれ？紅しょうが？何に使うんですか？」と尋ねる高校生のわたくし。

すると、おばさん（Yさんのお母さん）が「カレーといっしょに食べるとおいしいのよ」と教えてくれたのです。

やがて、でてきたカレーは見た目、普通・・・

一口・・・

「うわあ、なまらうめーわ」その味は家で食べているものとは明らかに違いました。コクも香りも初めての体験。ちょっと辛いけど・・・

さあ、紅しょうがを入れてみる・・・

「合う！これはいい！」

・・・ということで、それ以来ずーっとカレーを食べるとき、わたくしの目の前には紅しょうがが必ず存在するのであります。

みなさんも是非、試してみてくださいね！新しい発見ですよ

「こいけ」のカレーは函館の西部地区、十字街の近くにあるのですが開業時の新店舗の内装はうちのおっとー（左官職人なんです）がやったんですよ（すごい偶然なんですが）。

開店直後、一度だけおっとーが連れて来てくれたのを覚えています（わたくしが小学校２年生くらいだったと思う）。そのときお店のおばさんにお礼を言われて１ケースのコカコーラをもらって帰った記憶が・・・

同じ年くらいの女の子がふたり店内をちょろちょろしていたけど・・・

その女の子がYさんだったとは・・・

１５年後の再会？が同じ店。縁があったんだね。さらに妹も同じ高校に入学してきました。

ふたりとも性格がよく仲のいい姉妹でした。

今度、帰省したらおっとーを連れて「こいけ」のカレーに行こうと思います！！